banner136

Lezzet Durağı Meşhur Şırdan ve Kebap hizmete açıldı
Balik Dunyasi Reklam
banner43

Güneşli Mahallesi Veysel Hoca Sokak Sword Otel yanında hizmet veren Lezzet Durağı Meşhur Şırdan ve Kebap, Adana’nın meşhur sokak lezzetlerinden olan şırdan dolmasını Elbistan halkının damak zevkine sunuyor.

İşletme sahibi Ramazan Er, Elbistan halkına şırdan dolmasının yanı sıra alabalık, ciğer şiş, kebap çeşitleri ve tavuk ızgara çeşitleri ile hizmet verdiklerini söyledi.

Şırdanın hazırlanma ve pişme sürecinin zahmetli olduğunu belirten işletme sahibi Ramazan Er, “Şırdan, Adana’ya özgü güzel bir lezzet. Şırdan, koyunun 4 midesinden biridir. Temizlenip içine baharatlı pirinç doldurulup dikilip pişirilmesiyle hazırlanır. Şekil olarak biraz sıra dışı olsa da yiyenler lezzetinden vazgeçemiyor. Yenirken üzerine tuzlu kimyon ve pul biber serpilir. Adana’nın yöresel nitelikteki yiyeceğidir” dedi.


Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Fransa 2 ay önce

Hayirli olsun hijyene dikkat edilirse kisin guzel olur ama kelle paca caman egmek vaz gecilmezlerden :))))

Avatar
Fatih Kaya 2 ay önce

Şırdanı gerçekten çok lezzetli
Lüks bir mekan değil ama amacınız lezzet ise mutlaka deneyin
Hayırlı olsun Elbistan a