banner136

Kilosu 20 lira olan bitki Elbistan’da kendiliğinden yetişiyor
banner17
banner43

Elbistan'a bağlı Demircilik Mahallesi başta olmak üzere Kalaycık Mahallesi ve Sultan Korusu bölgesinde kendiliğinden yetişen ve halk arasında ‘gebereotu’ olarak adlandırılan kapari bitkisi, çiftçilerin yeni gelir kapısı olmaya hazırlanıyor. Elbistan’da daha önceki yıllarda Demircilik Mahallesi’nde bir çiftçi tarafından ticari olarak değerlendirmek istenen kaparinin, şimdilerde Akdeniz ve Ege Bölgesi’nde çiftçiler tarafından deneme amaçlı ekimi yapılıyor. Piyasada kilosu 2,5 avro olan kapari bitkisinin meyveleri, reçel, turşu ve çay olarak değerlendiriliyor. Elbistan Meslek Yüksekokulu’nda da deneme ekimi yapılan kaparinin (gebereotu), ilçede birçok yerde kendiliğinden yetişmesi, pazar bulunması halinde ciddi gelir getirecek bir ürün olarak ön plana çıkıyor.

Ticaretini İspanya’nın elinde tuttuğu kapari, ilaç ve boya sanayisinde de çok kullanılan bir ürün. İçerisindeki mineraller açısından da çok zengin olan kapari,  yaklaşık 70 yıl hiç zarar görmeyen ve su istemeyen bir bitki. Su ihtiyacı duymayan, dikenli olduğu için yaban hayvanlarının da zarar veremediği kapari meyvesi küçük ve karpuz denilen büyük olmak üzere iki ebatta hasat ediliyor. Taze haldeki meyveler daha çok alıcı buluyor.

 

Kapari nedir?

 

İspanyolların, yılda 20 milyar dolar kazandıkları tomurcukları nedeniyle "milli bitki" ilan ederek devlet korumasına aldıkları kapari (gebereotu), çalımsı yapıda, dik ve yatık olarak büyüyen dikenli bir bitki. Fosfor, potasyum ve kalsiyumca zengin kalkerli ve killi toprakları seven ve güneşten hoşlanan bir bitki olması nedeniyle, güneye bakan yamaçlarda kendiliğinden yetişir ve iyi gelişir. Kabızlık giderici, idrar söktürücü, balgam söktürücü, solucan düşürücü, ağrı kesici, romatizma, felç, iskorbit hastalığı, kan bozuklukları, gut hastalığına, antitümör, hemoroid, dalak büyümesi, kalça rahatsızlıkları, diş ağrıları, karaciğer fonksiyonlarını düzenleyici, multipl skleroz (MS) hastalığına faydalı olduğu belirtiliyor.






Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Süleyman sürmeli 2 ay önce

Gebere değil Gebre otu

Avatar
Kemal Karaboğa 2 ay önce

Kanser ilacinin hammaddesi , oksijen deposu,yuksek urun ve endustriyel bitki kategorisinde, yemde lif kaynagi ,tekstil,kagit ve kimyada hammadde olan tibbi kenevir ekimine izin verilmedi bunlarda habre baska otlarin haberini yapiyorlar