banner136
banner162

KESİM DURMA NOKTASINA GELDİ

Elbistan'da karkas et kesimi durma noktasına geldi. Elbistan'dan alım yapan bazı büyük şirketleri ithal hayvanlara yönelince, kombinalarda kesim sayıları en alt seviyeye indi.

Cihan Et Kombinası Sorumlu Müdürü Veteriner Hekim İsmet Taştekin, eskiden olduğu gibi hayvancılık yapmanın tarihe karıştığını ifade ederek, artık hayvancılık sektörünün belirli kalıplarda yapılabildiğine dikkat çekti.

Kombinalarda et kesiminin neredeyse durma noktasına geldiğini kaydeden Taştekin, şunları söyledi:

"Hayvan kesimi durma noktasına geldi. Artık bölgemizden alım yapan büyük şirketler Elbistan'a gelmiyor. Anadolu'dan mal alımı olmuyor. Yurt dışından gelen et daha cazip fiyatla satılıyor. Anadolu'dan et almak büyük şirketlere pahalıya mal oluyor. Bu nedenle de piyasada et fiyatları düşüş gösteriyor. Karkas et 14 TL'den kesiliyor. Hayvan kesimi yaptıracak olanlar fiyatın 14 TL'den 18 TL'ye çıkmasını bekliyor. Kesim merkezlerinde 14 TL'den kesilen etin kilogramı marketlerde ve kasaplarda 19 TL ile 23 TL arasında satılıyor. Daha fazla para kazanmak isteyen hayvancılar, yükselir umuduyla beklemeyi seçiyorlar."

Kasaptan kıyma alacak kişileri de uyaran Taştekin, "İçine neler karıştırılıyor bilmeden ucuz diye kıyma almak uygun olmaz. Çünkü hayvanlarda et kalitesi yerine göre değişiyor. Onun için vatandaşlar tanıdıkları ve güvendikleri kişilerden et alırlarsa daha iyi olur" dedi.

 


Anahtar Kelimeler:
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
kursat kasapoglu 10 yıl önce

hukumet sonunda hayvanciligida mezara mı koydu.allah sonumuzu hayir etsin.

Avatar
UĞUR GÖRÜR 10 yıl önce

Beni Haberin içeriğinden çok,görselliği etkiledi.Biz Veteriner Hekimler ve meslek kuruluşlarımız yıllardan beri uygulanan bu yanlış Hayvancılık politikalarını eleştirip,önerilerimizi dile getirmektayiz.Ama egemen sınıfların işine gelmediğinden durum bu noktaya geldi.
Ben Sayın Meslektaşımızın Öyle güzel bir tesiste Karkasların yanında günlük kıyafeti ve elleri cebinde hatıra fotğrafı çektirir gibi poz vermesini hiç güzel ve doğru bulmadım.Bir Hekim olarak Mezbaha içerisinde hele hele karkaslara

Avatar
Ahmet ÖZDEMİR 10 yıl önce

Yazık memleketimizin çoçukları diye hayvan kestiriyoruz, bir dananın erkek olduğunu tespiti yapıla bilmesi için onun D.. alırsan ve bununla beraberinde but üzerinden pıçakla 6 kğ yakın sıyırırsan, pöç kısmını hattinden fazla alırsan Kayseri'liyi ihya edersin ancak, memleket çoçuğuda sizlere iyi dermi sizlere birdaha dönüp bakarmı. Belediyenin kesim yeri başka sizin ora daha bir çeşit. galiba benim size hakkım geçti, benim gibi çok kişi sizlerden dertli, Kayseri'li kazansın diye bu kadar .. ger